書名:美食吃飽飽 大阪,原文名稱:まんぷく 大阪,語言:繁體中文,ISBN:9789863661870,頁數:140,出版社:台灣角川,作者:カタノトモコ,曽束政昭,出版日期:2014/10/15,類別:旅遊
美食吃飽飽 大阪-[好書推薦]博客來、金石堂
內容簡介
真正好吃的料理可不是旅遊書上會寫的,
連在地人都說讚的料理,才能真正感受到「日本廚房」之稱的大阪美食!
觀光客聚集的店家就一定好吃?那可不一定!
就讓傻裡傻氣的插畫家&1天5餐,365天都在吃的地資深編輯,
領著你在美食天堂裡穿梭、點單、吃透透!
從美食家口袋裡挖出來的私藏名單大公開!
直接體驗後繪製成精美的漫畫格式,
簡單明瞭的說明讓你同步感受料理的精華,
除了介紹美食孩子細說明精確的飲食文化,
完整保留料理的日文名稱與中文翻譯,
即使完全不會日文的你也能順利點單,
最後還附上店家詳細的營業時間、地址與休業日,
即使是臨時決定也不會空跑一趟!
★好吃到想流淚~這些都是通過美食家挑剔的經典美味!
專業職人幫你講解食材重點及烹調技法,讓你懂得吃、挑著吃、好好吃!
老闆用料就是這麼實在!?關西腔調的招呼聲更是能量滿分。
從小巷子到車站旁,用區域劃分各式美食,這些都在你逛街絕對會經過的路線中!
★嚴選41家,從街頭到巷尾、從熱門到經典的話題美食
走訪41家就是吃吃吃,囊括炸物、洋食、大阪燒、咖哩、燒肉、喫茶店等各式各樣的美食~
快速濃縮標示,就是怕你亂吃飽到吃不下!這些從美食家口袋裡挖出來的私藏名單大公開!
詳細網址:美食吃飽飽 大阪-[好書推薦]博客來、金石堂
詳細資料
- ISBN:9789863661870
- 規格:平裝 / 140頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
作者介紹
作者簡介
插畫家 カタノトモコ(片野智子)
宮崎縣離島人,文具設計、兒童文學插畫、繪本畫家、插畫家。
以前很愛喝酒,最近已經有點收斂。不知為何體態總是圓滾滾。
著有「わたし、島そだち。」等書籍。
資深編輯 曽束政昭
生於京都府,定居於大阪府,關西美食專門編輯&記者。
人生哲理是「一天吃5餐,一年365天走到哪吃到哪!」。
知名美食情報誌「Meets Regional」(京阪神エルマガジン社)編輯記者。
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資料來源:博客來,圖片來源:博客來
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