書名:60公分果菜園:四季蔬果隨你種,小盆栽就長得好的35種蔬果,葉菜X瓜果X辛香料X水果,收穫滿滿的成就感與安心食材!,語言:繁體中文,ISBN:9789863711674,頁數:64,出版社:和平國際,作者:好食材研究團隊,出版日期:2019/10/01,類別:生活風格

60公分果菜園:四季蔬果隨你種,小盆栽就長得好的35種蔬果,葉菜X瓜果X辛香料X水果,收穫滿滿的成就感與安心食材!~好書精選[悅讀推薦]博客來 金石堂 好冊


60公分果菜園:四季蔬果隨你種,小盆栽就長得好的35種蔬果,葉菜X瓜果X辛香料X水果,收穫滿滿的成就感與安心食材!


內容簡介


輕鬆種,簡單採,安心吃!
從播種、疏苗、間拔、施肥、採收到保存,
35種只需小盆栽就長得好的蔬果,
完整介紹,
輕輕鬆鬆打造出滿意的家庭菜園


  只要照得到太陽的地方有60公分見方就可以種菜!
  你甚至不必特地買盆子,
  利用手邊現有器皿,
  就可以打造出四季皆能收穫新鮮蔬菜的果菜園!

  >>> 自己種菜要準備哪些物品?
  除了種子跟土壤外,
  家庭式種植基本上不需額外添購設備。

  利用手邊現有的工具即可開始,
  例如,
  牛奶空瓶、保特瓶或寶麗龍盒都可充當栽種容器,
  育苗盆可以用豆腐空盒或水果PVC盒取代,
  攀爬架可以用廢棄衣架重組,
  打造家庭菜園就是這麼方便、簡單!

  >>> 完全沒有種菜經驗能成功收穫嗎?
  別擔心,
  這35種蔬果每一種都是由最基礎教起,
  從播種適溫、發芽所需天數、蔬苗怎麼做、間拔如何處理,
  一直到如何判斷蔬果收穫時間,
  均有完整說明,
  就算是種菜新手也OK!

  >>> 蔬菜播種需要特地選在春天或夏天嗎?
  台灣的氣候偏暖,
  四季都有適合播種的蔬菜,
  有些甚至四季都可栽種,
  所以完全不必擔心季節問題。

  來吧,
  與其擔心農藥殘留或菜價飆漲,
  不如現在就開始動手,
  打造屬於你的安心家庭菜園!

本書特色

  【精選最常見蔬菜種類,高度實用】
  【詳細標示播種、疏苗、間拔及追肥方式,不怕種不好】
 


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目錄


種植基本概念
 
Part 1 葉菜類
小白菜
牛奶白菜、黑葉白菜、紫色白菜
油菜
川七
紅莧菜、白莧菜
地瓜葉
空心菜
小松菜
茼蒿
菠菜
青江菜
芹菜
芥藍菜
韭菜
蘆薈
 
Part 2 瓜果類
小黃瓜
茄子
青椒、甜椒
南瓜
絲瓜
 
Part 3 辛香料
青蔥
細長椒、朝天椒、青龍椒

蒜頭
香菜
紫色九層塔
 
Part 4 水果類
檸檬
金桔
百香果


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詳細資料


  • ISBN:9789863711674
  • 叢書系列:ALL FRESH
  • 規格:平裝 / 64頁 / 21 x 29.7 x 0.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣



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作者介紹


作者簡介

好食材研究團隊


  從對在地食材的關心出發,致力於尋找天然好食材。從產地到餐桌,發掘食物好吃的美味與健康養生智慧。
 


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資料來源:博客來,圖片來源:博客來





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