書名:涼夏智慧王:省錢、節能、顧身體的188妙招,語言:繁體中文,ISBN:9789861363240,頁數:100,出版社:如何,作者:高橋德江、稻次潤子、田村照子、中山繁信、日本省電基金會/審訂,譯者:游若琪,出版日期:2012/05/31,類別:生活風格
涼夏智慧王:省錢、節能、顧身體的188妙招-[好書推薦]博客來、金石堂
內容簡介
建築師、環境科學博士、營養專家、醫護人員、省電基金會等
專業達人共同打造,教你如何省荷包、健康度炎夏!
★省錢:「食」「醫」「衣」「住」全方位的好習慣,抗高溫也抗漲!
★節能:建築師的室內動線指導,不開冷氣也能成功降溫!
★健康:醫師、營養師的飲食建議,從體內而發自然涼!
脫離依賴電力的涼爽夏日生活,就從這本開始!
過得太舒服的地方,就是你該節省的地方!
終日待在冷氣房,會損害自律神經及免疫系統,並對環境造成巨大傷害!
面臨電費調漲、天氣悶熱、紫外線毒辣的夏季──
「有沒有不開冷氣也能自然涼的方法?」
「如何既環保又健康的度過炎炎夏日?」……
本書從「食」「醫」「衣」「住」的觀點,介紹盡可能不用電,也能舒適度過夏天的方法,並針對各類家電產品,提供許多隨手可做的「節能省電」妙點子。
事實上,只要重新檢視自己的生活習慣,去除非必要的部分,不用勉強也能清涼一「夏」。
為什麼夏天要吃辣及酸性食物?
小黃瓜和紅蘿蔔會破壞維生素C?
保冷劑有何妙用?
餐桌主色調怎麼安排?
揉捏指甲可恢復免疫力?
棉製品要選精梳棉仿麻布,還是棉紗?
為什麼涼感衣可以降低體溫?
為何烈日當頭要把皮膚包覆起來?在陰涼處反而要穿背心及短褲?
家具為何不要緊貼牆壁?
哪些裝飾和家具可以讓室內感覺比較涼快?
審訂者簡介
高橋德江……PART1
營養師,任職於日本順天堂大學醫學部附屬練馬醫院。活躍於《北野武的健康綜藝!大家的家庭醫學》等電視節目。著有《糖尿病也能吃!甜度恰到好處的手做甜點》等書。
稻次潤子……PART2
任職於日本下北澤醫院。專長為循環器內科,日本體育協會公認體育醫師。熱中跑馬拉松,提倡融入運動的健身法。
田村照子……PART3
日本文化學園大學研究所生活環境學研究科長。同時也是文化、衣環境研究所長及醫學博士。著有《衣環境的科學》《身體與溫度事典》等書。
中山繁信……PART4
日本法政大學研究所建築工學科碩士課程修畢。T.E.S.S計畫研究所負責人。著有《住屋的禮節》《世界慢活屋探險隊》等書。
日本省電基金會(節能中心,The Energy Conservation Center, Japan.)……PART5
設立於1978年。隸屬日本經濟產業省資源能源廳的財團法人。www.eccj.or.jp/
譯者簡介
游若琪
也敲鍵盤也拿畫筆,遊走於日文與圖畫之間的譯者兼漫畫家。當了多年的夜貓子,正在努力當個「晨型人」。
E-mail:risingyuu@gmail.com
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詳細資料
- ISBN:9789861363240
- 叢書系列:HAPPY FAMILY
- 規格:平裝 / 100頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
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內容連載
PART 1 食:吃得巧就能戰勝酷暑!
天氣太熱食慾不振,老是吃冰涼的食物反而造成腸胃不適……夏季的飲食生活比平常更容易亂了步調。多吃降低體溫的當季蔬菜,以及可以轉化為肌肉和血液的蛋白質,打造出克服酷暑的強健身體吧!
用食物幫身體降溫
夏季的炎熱使體溫過度升高,為了讓體溫恢復正常,要適當攝取有降溫效果的夏季蔬菜。
1.吃富含水分的蔬菜和水果
體溫上升的時候,建議多食用小黃瓜或西瓜等富含水分的蔬菜水果。含有豐富水分的蔬果有滋潤喉嚨及利尿效果,可以排出含有熱度的水分(尿)並降低體溫。
2.吃酸的食物恢復疲勞
天氣太熱食慾不振,若是吃醋漬食物或是帶有酸味的食物應該比較開胃。醋和檸檬含有檸檬酸、維生素C等恢復疲勞的成分,是對抗夏季的強力助手。
醋含有的醋酸,有促進血液循環的效果,對恢復疲勞也很有幫助。吃甜醋漬之類的菜色,連同糖分一起攝取,還能促進因運動而消耗掉的肝糖生成。此外,醋能刺激味覺和嗅覺,有增進食慾的效果。
3.吃夏季蔬菜降低體溫
茄子含有93%的水分,小黃瓜則有90%的水分,食用這些蔬果可以藉由利尿作用降低體溫。夏季蔬菜也含有豐富的鉀,能讓肌肉維持正常收縮。多吃夏季蔬菜可以預防夏天流汗時因肌肉收縮而引起的中暑症狀。
4.吃涼拌豆腐讓身體慢慢降溫
大豆本身並不是讓身體降溫的食材,但是用大豆製成的豆腐卻能降低體溫。理由是因為絹豆腐含有90%的水分,木綿豆腐含有87%左右的水分。
涼拌豆腐含有維持身體健康所需要的豐富蛋白質,是一種營養價值相當高的食物。只要和溫熱身體的蔥薑等配料一起吃,就不會讓身體急速降溫。
★不可以讓身體急速降溫
雖然天氣炎熱,絕不能攝取過量的冰冷食物和飲料,這樣反而會引起消化不良,增加腸胃的負擔,甚至會帶給心臟壓力,成為暈眩或心臟病發的原因。切記要緩慢、循序漸進降低身體的溫度。
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資料來源:博客來,圖片來源:博客來