書名：基隆的氣味，語言：繁體中文，ISBN：9789869202022，頁數：256，出版社：有鹿文化，作者：鄭栗兒,鄭順聰，出版日期：2015/09/18，類別：飲食
★雨港女兒鄭栗兒 x 基隆女婿鄭順聰，
一部基隆人文地景精采深刻之作！
★小吃北霸天，縱橫忠孝仁愛信義和平，
眾多絕品好滋味，100家海派推薦！
★基隆港、和平島、大武崙、八斗子……
散步晃遊推薦，雨都走逛上了癮！
「無論如何，這本書最重要的是一個邀請，來自基隆女兒和基隆女婿的一個熱情的邀請，請你來基隆盡情玩耍，請你來基隆吃吃喝喝，不管有沒有下雨，就帶一把傘來吧！」——鄭栗兒
「在基隆，視窗的轉換快速且輕易，此刻米粉湯與小菜的甜辣醬仍在口腔縈繞，下一刻即是山巒的芬多精，漫步至山頂，隨時可見蔚藍的海洋。氣氛瞬轉，塵世與自然如此貼近，這就是基隆的魅力。」——鄭順聰
來到基隆，別忘了帶一把傘。
無論晴雨，帶著傘，在山巷逡巡，在濱邊眺望，
你會聞到這裡真正的氣息。
基隆不是只會下雨，不是只有廟口小吃，不是只有黃色小鴨髒舊的記憶。這個港市雖然不夠嶄新，仍有進步空間，但在街頭巷尾中，在浮光掠影中，在海天一色中，都有其生活的美與好。
雨港女兒鄭栗兒、基隆女婿鄭順聰，分別以在地與外來的觀點，把自己對於基隆的情感投射，化為文字與攝影，帶我們解讀風捎來的訊息，帶我們躲進雨中的咖啡廳，帶我們聆聽私密的海潮之聲，帶我們走進屬於雨都與港都的歲月故事。
★★★晃遊路線十條，走跳推薦
這不是懶人包，每一步都是深情；這裡可能有點雜亂，對心來說卻是自由與解放。走在基隆的路上，也許連某一個坑洞，都是有歷史的。
● 曾仔寮山與基隆地標：穿梭山巷、縱覽港區，氣氛更勝九份
● 仙洞與白米甕，體會流浪的滋味，歡唱無名英雄那卡西
● 大武崙砲台與情人湖：拜訪老鷹的家，走在如詩的古老山徑
● 中正公園：上山下山無限可能，這裡有台灣第一個文學步道
● 外木山湖海大道：找回青春無敵，人生歸零之後的幸福出發點
● 和平島與正濱漁港：欣賞跌宕的海岸線，一睹討海人的況味
● 海洋廣場與西岸碼頭：有歷史建築，有時代精神，有豪華郵輪夜景
● 忘憂谷與八斗子：一步綠接一步藍，360度山與海的絕美境地
● 基隆中元祭：活在歲月的流轉中，跟著水燈敬重生靈
● 奠濟宮廟口：在百年巷道聞香，用味覺解開城市的身世之謎
★★★咖啡小憩八間，詩意推薦
來基隆遇到下雨，一點都沒關係。鑽進咖啡館，不管從早期帶有濃濃日本氣息，到現在獨樹一格的創意風格，都可以從中看見不同的咖啡之夢。
● 金豆咖啡：街頭亭仔腳的時髦氣息
● 咖啡護照：臨基隆港的第一面窗
● 關於咖啡：享受無所事事的甜美
● Eddie's Café：最有在地視野的咖啡館
● 夏朵義式咖啡：享受一小時的溢出時光
● 星巴克義14迴味門市：飲盡歷史的餘味
● 丸角自轉生活咖啡：跑單幫的往昔榮光
● 夏隆咖啡：品嚐海洋的紳派氣息
★★★小吃地圖十區，海派推薦
「南府城，北基隆」，除了廟口夜市，基隆小吃處處令人驚豔。在大台北地區，若想要品嚐價格實惠、味道一流的小吃，就要到基隆去！
● 火車站前：美食大街孝三路，選擇多樣，在地人的心頭好
● 媽祖廟慶安宮：牌樓前的攤車，神出鬼沒，要媽祖保佑才嚐得到
● 仁愛市場商圈：高聳的集合住宅內，藏著美食的奇幻空間
● 廟口：攤攤幾乎都是強棒，堪稱小吃界的北霸天
● 安一路與西定路：沒有觀光客，是最純粹道地的平民小吃
● 劉銘傳路：劉銘傳坐鎮，斜坡下一處溫馨的小食肆
● 基隆市政府：基隆的銀座區，街道巷弄遍布時代的氣味
● 中正路沿線：除了藍海，還暗藏許多獨特滋味
● 流浪頭與七堵：香料與族群的熔爐，各地味道在此生根
● 基隆伴手禮：自用送友兩相宜，基隆的氣味打包回家
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【前言】基隆相對論：雨港女兒 × 基隆女婿
輯一 風起
山巷與貓：曾仔寮山與基隆地標
流浪的盡頭：仙洞與白米甕
老鷹的家：大武崙砲台與情人湖
遍路家山：中正公園
輯二 雨落
五十年老橋下的咖啡香：金豆咖啡與品味迴廊
基隆港的第一扇窗：咖啡護照
濱海公路的咖啡夢：關於咖啡
在地最堅持：Eddie's Café
絕非歐洲的小歇時光：夏朵義式咖啡
鈴蘭燈亮了：星巴克義14迴味門市
公園頂的日本風：丸角自轉生活咖啡
有信仰的所在：夏隆咖啡
輯三 潮聲
我的私密海岸線：外木山湖海大道
水氣一樂園：和平島與正濱漁港
與基隆港同步呼吸：海洋廣場與西岸碼頭
山海交錯的絕美境地：忘憂谷與八斗子
輯四 人氣
在歲月中流轉的生靈故事：基隆中元祭
穿越廟口的愛情
【附錄】基隆小吃一○○．海派推薦
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作者簡介
鄭栗兒
資深文學主編、作家、臼井靈氣師父，曾任廣告公司文案指導、時報出版文學主編、《聯合文學》執行副總編輯，現經營「阿芭光之花園」心靈工作坊。
暢銷代表作《閣樓小壁虎》、《尋找星星小鎮》。近年出版藏傳版心經《水晶之心》、朝聖之書《Catch斯里蘭卡，純真國度的微笑》，華人世界唯一具療癒能量、靜心品質的占卜牌卡《心靈樹卡：占卜‧療癒‧靜心》，最新作品《基隆的氣味》（與鄭順聰合著）。
走路、創作、喝杯咖啡、和萬物交流是每日的靜心，繼文學之後，以推動詩般幸福療癒之道為理想。於今，「阿芭光之花園」為所有渴望投入療癒工作、想成為真正自己的人，敞開一扇看見宇宙的門。
身心靈諮詢、靈氣治療師＆心靈樹卡占卜療癒師相關課程：請上網搜尋「阿芭光之花園」，或來信premabha@ymail.com
鄭順聰
嘉義縣民雄鄉人，中山大學中文系，台師大國文研究所畢業。曾任《重現台灣史》主編，《聯合文學》執行主編，現專事寫作。著有詩集《時刻表》，家族書寫《家工廠》，野散文《海邊有夠熱情》，長篇小說《晃遊地》，最新作品《基隆的氣味》（與鄭栗兒合著）。
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前言
基隆相對論：雨港女兒 × 基隆女婿
◎鄭栗兒、鄭順聰
順聰：文學與台灣史地，是我的興趣雙核心，二○一三年《海邊有夠熱情》，是我「野書寫」的處女作，這本高雄蚵仔寮的駐地書寫，寫得過癮充實。書出版後，熱情持續，指針朝北，朝向我既熟悉卻又陌生的基隆港。
踏查了幾次，我心底漸有數，雖是基隆人女婿，但了解太粗淺，感情不如在地人深沉，寫成書恐怕隔靴搔癢，說服力不足，計畫遂擱在一旁。
但這本書注定要完成的，我的麻吉斌仔移入新居，樓上恰是栗兒的靜心坊，她是我的寫作與編輯的前輩，更是我的恩人——進入《聯合文學》工作是我人生的關鍵。當初應徵到最後的廝殺階段，栗兒投了我一票，讓我的文學之路就此清晰。
與恩人重逢，栗兒談到她計畫寫本基隆的書，兩人一拍即合。她將預先擬好的目次攤開，渾然天成，書名《基隆的氣味》，是詩人許悔之的神來之筆。依此而行，文學好作伴，我們走遍基隆的市街、郊山與海邊，合作相當愉快。
踏查的過程，熱烈地吃，奮力地爬山，書完成後，體重不增也不減，卻豐厚了我對基隆的認識，對港口的人事物，看得更深，情味更濃。
對於我自身的書寫，基隆，是一個完整自足的田野對象，距離我現居的台北近，空間大小適當，各個面向俱備，恰是實踐「野書寫」的理想地。我參考大量相關書籍，尤其是《台灣地名辭書：基隆篇》，分區域一個地名一個地名研究，地毯式探查，繁瑣是繁瑣，讀通了可過癮得很啊！
感謝好友陳逸華、張清瑞及表哥陳秋湧帶路，以其熟悉方式帶我探尋這座美麗的港市。感謝徐景松、陳朝國、陳炳煌先生接受訪問，面對兇險的海洋，無畏的漁民太讓我欽佩了。黃國斌是我的死忠兼換帖，陪我走遍大街小巷、山巔海涯，令尊黃財木與黃國彰大哥與其家族，更是熱情款待。感謝岳父蔡明山、岳母王寶貴及其雙方家族，牽手蔡禮如、大姐蔡詩韻、二姐蔡書侃與先生徐全宏，太多太多的親朋好友，給我無私的協助……真是說不完的感謝、感謝再感謝，我這個嘉義人，百分百感受到基隆人情味之「無障礙」。
我和栗兒都是傳統定義下的作家，此書充滿濃厚的文藝氣息，相對而言比較感性主觀。「基隆」太龐大，本書集中在基隆港周近，七堵與暖暖因篇幅限制就留給未來，而書寫的角度定有偏差，無法面面俱到。因為，在探查與書寫的過程，我發現更龐大的主題：歷史、人物、山徑、美食、文學地景、民俗、藝術、海洋等等，每一個主題，可以卷帙浩繁，更可以是一本暢銷書。
《基隆的氣味》只是拋磚引玉，帶著讀者認識這座不可思議的城市，刷洗塵霾髒黑黏膩，發現雨都的美好。
栗兒：旅遊文學一直是我創作中的一個重要主題，在旅行中不僅僅是看見美麗的風景，更有意義的是重新發現自己，發現熱情。我寫過《放眼中國》套書，那是我旅行書寫的啟蒙，寫過西藏，寫過台灣離島燈塔，寫過斯里蘭卡，但對於自己在地的基隆，卻一直未有書寫的動力。
多年前，我的一位編輯好友，也是位日文譯者，曾送我一本她翻譯的日本作家壽岳章子所寫的京都之書。京都人說著京都的生活與文化，說著店家與小物，說來就是一種隨手可得的日常趣味。我們常常跑到很遠的他方，要看遍世界的風光，卻不停止抱怨我們的生活，我們的日常，台灣人不知何時成為一個很愛指責的「名嘴」與「網友」。基隆多年來停滯不前的老舊市容，黃小鴨和髒空氣帶來的誤解與批判聲不斷，使我覺得住在基隆好像變成一件可恥的事，好像是貧民窟的二等公民，尤其幾個縣市都升格了，建設的經費卻永遠輪不到基隆市，全台房價漲翻了，只有基隆原地踏步。套一句某咖啡店老闆說的話，以前基隆是國際港口，現在的基隆卻變成鄉下。
我這一輩的基隆小孩轉眼已來到中年，我的父執輩那一代幾乎凋零殆盡，只剩下我媽媽和幾位阿姨們在撐場面，他們象徵著基隆最好時光的形象代言人，當然沒有所謂「典型基隆人」，但這座總是在全台排行榜倒數第一名的城市，我覺得應該做些什麼事，喚醒人們注意她有意思的部分，就算是自嗨也不賴。基隆當然不會是京都，但基隆就是基隆，自有她好玩好吃又帶著濕雨情調的趣味性。
和順聰因緣際會書寫此書，真的讓我再度點燃熱情和像孩子好奇的眼睛，去張望我熟悉不已的雨港。如果不是他的加入，這本《基隆的氣味》大概又遙遙無期地拖延著，等到我變成像壽岳章子一樣的歐巴桑才能出版吧！很感謝這位基隆女婿帶給我的活力，一起重新遊玩基隆，賦予過往的足跡新的生命觀點。我們還組了一個吃貨小團組，三不五時到新的店家嘗試，互相逗相報小吃和熱炒。因為這本書，讓我們有理由到處吃吃喝喝，到處去玩，光是這樣就值回票價了！
無論如何，這本書最重要的是一個邀請，來自基隆女兒和基隆女婿的一個熱情的邀請，請你來基隆盡情玩耍，請你來基隆吃吃喝喝，不管有沒有下雨，就帶一把傘來吧！跟著我們的故事，跟著我們的地圖，寫下關於你自己的基隆氣味。（節錄）
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【內文節選一】（選自輯三「潮聲」）
山海交錯的絕美境地：忘憂谷與八斗子
◎鄭順聰
讓我跟你說一個特別的夜晚的故事。那是一九八三年的海濱之夜。
我手中的一幀青春的照片──黎明，曙光乍現，海濱崖頂，我們的合影。
因為逆光之故，整個畫面顯得模糊而不清晰。太陽正自海平面逐漸上升，我們所站位置背後的遠處海域，也因朝陽的反射，霎現七彩的燦爛繽紛。
我們每個人都敞開嘴笑著，每一個人各有姿態，笑著，一派青春容顏。純粹而迷人。笑著。
那是我們其中某位L的守望員哥哥為我們而拍攝的。我們唯一一次僅有的共影。
我每每想及我二十年歲的所有，發生的事件，種種情緒，以及最深刻的記憶。腦海裡總是浮現這幀照片的影像，和那一晚短暫片段。
它代表我的二十歲，或者，我們的二十歲。
但卻想不起那晚為何去到那海濱。太過悲傷？治療憂鬱？那樣的年紀，無所事事的閒蕩，似乎頹喪的無聊……，其實也沒為什麼，不過只是分享著青春的寂寞。
港口子夜零點的船鳴正響，嗚成一聲清脆的笛音一般。最後一班開往東北角海濱八斗子的公車緩緩上路。整個偌大的空蕩車廂被我們一群人占據。在終點前一站，我們下車。摸著黑，尋找到通往海濱崖頂芒草密布的碎石山徑，冷不防被尖銳的小石塊給扎到腳底……。繞了幾個彎後，眼前即見一片平坦的崖頂高地，初夏盛長的芒草錯落其間，其實是草坪空地和兩個防空洞壕。
天色靉靆模糊，海面黑黝深奧，L的守望員哥哥正舉起手中的探照燈，朝空曠的海平面的某艘船隻，打著三長兩短的傳達信號，正像是《小王子》書中的某個行星點燈者，正盡忠職守地執行他的指引任務。
明滅的探照燈光，一閃一閃，與某個不知名，諸多船隻的其中一艘，正進行著對談，光的次數與長度，形成語言符號。
我們聚在守望員的身邊，大海在我們腳下，一大片波紋蕩漾的黑絲絨一般，幽藍的船火，小漁港閃爍的燈光，與遠處山間九份的一窩星光交相輝映，這場景深深撼動我們的心，應該說震懾我們的心。
就這樣的一個夜晚，我們躺在草坪上，投身巨大之間，L守望員的哥哥則悠然地躺在遮陽傘下的躺椅上，從小冰桶取出一罐涼啤酒喝著…。
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資料來源：博客來，圖片來源：博客來
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內容簡介
在這裡，盡情品味山海的氣息；
在這裡，隨處都是溢出的失意；
在這裡，歲月流轉，每一步都是深情。
在這裡，隨處都是溢出的失意；
在這裡，歲月流轉，每一步都是深情。
★雨港女兒鄭栗兒 x 基隆女婿鄭順聰，
一部基隆人文地景精采深刻之作！
★小吃北霸天，縱橫忠孝仁愛信義和平，
眾多絕品好滋味，100家海派推薦！
★基隆港、和平島、大武崙、八斗子……
散步晃遊推薦，雨都走逛上了癮！
「無論如何，這本書最重要的是一個邀請，來自基隆女兒和基隆女婿的一個熱情的邀請，請你來基隆盡情玩耍，請你來基隆吃吃喝喝，不管有沒有下雨，就帶一把傘來吧！」——鄭栗兒
「在基隆，視窗的轉換快速且輕易，此刻米粉湯與小菜的甜辣醬仍在口腔縈繞，下一刻即是山巒的芬多精，漫步至山頂，隨時可見蔚藍的海洋。氣氛瞬轉，塵世與自然如此貼近，這就是基隆的魅力。」——鄭順聰
來到基隆，別忘了帶一把傘。
無論晴雨，帶著傘，在山巷逡巡，在濱邊眺望，
你會聞到這裡真正的氣息。
基隆不是只會下雨，不是只有廟口小吃，不是只有黃色小鴨髒舊的記憶。這個港市雖然不夠嶄新，仍有進步空間，但在街頭巷尾中，在浮光掠影中，在海天一色中，都有其生活的美與好。
雨港女兒鄭栗兒、基隆女婿鄭順聰，分別以在地與外來的觀點，把自己對於基隆的情感投射，化為文字與攝影，帶我們解讀風捎來的訊息，帶我們躲進雨中的咖啡廳，帶我們聆聽私密的海潮之聲，帶我們走進屬於雨都與港都的歲月故事。
★★★晃遊路線十條，走跳推薦
這不是懶人包，每一步都是深情；這裡可能有點雜亂，對心來說卻是自由與解放。走在基隆的路上，也許連某一個坑洞，都是有歷史的。
● 曾仔寮山與基隆地標：穿梭山巷、縱覽港區，氣氛更勝九份
● 仙洞與白米甕，體會流浪的滋味，歡唱無名英雄那卡西
● 大武崙砲台與情人湖：拜訪老鷹的家，走在如詩的古老山徑
● 中正公園：上山下山無限可能，這裡有台灣第一個文學步道
● 外木山湖海大道：找回青春無敵，人生歸零之後的幸福出發點
● 和平島與正濱漁港：欣賞跌宕的海岸線，一睹討海人的況味
● 海洋廣場與西岸碼頭：有歷史建築，有時代精神，有豪華郵輪夜景
● 忘憂谷與八斗子：一步綠接一步藍，360度山與海的絕美境地
● 基隆中元祭：活在歲月的流轉中，跟著水燈敬重生靈
● 奠濟宮廟口：在百年巷道聞香，用味覺解開城市的身世之謎
★★★咖啡小憩八間，詩意推薦
來基隆遇到下雨，一點都沒關係。鑽進咖啡館，不管從早期帶有濃濃日本氣息，到現在獨樹一格的創意風格，都可以從中看見不同的咖啡之夢。
● 金豆咖啡：街頭亭仔腳的時髦氣息
● 咖啡護照：臨基隆港的第一面窗
● 關於咖啡：享受無所事事的甜美
● Eddie's Café：最有在地視野的咖啡館
● 夏朵義式咖啡：享受一小時的溢出時光
● 星巴克義14迴味門市：飲盡歷史的餘味
● 丸角自轉生活咖啡：跑單幫的往昔榮光
● 夏隆咖啡：品嚐海洋的紳派氣息
★★★小吃地圖十區，海派推薦
「南府城，北基隆」，除了廟口夜市，基隆小吃處處令人驚豔。在大台北地區，若想要品嚐價格實惠、味道一流的小吃，就要到基隆去！
● 火車站前：美食大街孝三路，選擇多樣，在地人的心頭好
● 媽祖廟慶安宮：牌樓前的攤車，神出鬼沒，要媽祖保佑才嚐得到
● 仁愛市場商圈：高聳的集合住宅內，藏著美食的奇幻空間
● 廟口：攤攤幾乎都是強棒，堪稱小吃界的北霸天
● 安一路與西定路：沒有觀光客，是最純粹道地的平民小吃
● 劉銘傳路：劉銘傳坐鎮，斜坡下一處溫馨的小食肆
● 基隆市政府：基隆的銀座區，街道巷弄遍布時代的氣味
● 中正路沿線：除了藍海，還暗藏許多獨特滋味
● 流浪頭與七堵：香料與族群的熔爐，各地味道在此生根
● 基隆伴手禮：自用送友兩相宜，基隆的氣味打包回家
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目錄
【前言】基隆相對論：雨港女兒 × 基隆女婿
輯一 風起
山巷與貓：曾仔寮山與基隆地標
流浪的盡頭：仙洞與白米甕
老鷹的家：大武崙砲台與情人湖
遍路家山：中正公園
輯二 雨落
五十年老橋下的咖啡香：金豆咖啡與品味迴廊
基隆港的第一扇窗：咖啡護照
濱海公路的咖啡夢：關於咖啡
在地最堅持：Eddie's Café
絕非歐洲的小歇時光：夏朵義式咖啡
鈴蘭燈亮了：星巴克義14迴味門市
公園頂的日本風：丸角自轉生活咖啡
有信仰的所在：夏隆咖啡
輯三 潮聲
我的私密海岸線：外木山湖海大道
水氣一樂園：和平島與正濱漁港
與基隆港同步呼吸：海洋廣場與西岸碼頭
山海交錯的絕美境地：忘憂谷與八斗子
輯四 人氣
在歲月中流轉的生靈故事：基隆中元祭
穿越廟口的愛情
【附錄】基隆小吃一○○．海派推薦
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詳細資料
- ISBN：9789869202022
- 叢書系列：看世界的方法
- 規格：平裝 / 256頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
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作者介紹
作者簡介
鄭栗兒
資深文學主編、作家、臼井靈氣師父，曾任廣告公司文案指導、時報出版文學主編、《聯合文學》執行副總編輯，現經營「阿芭光之花園」心靈工作坊。
暢銷代表作《閣樓小壁虎》、《尋找星星小鎮》。近年出版藏傳版心經《水晶之心》、朝聖之書《Catch斯里蘭卡，純真國度的微笑》，華人世界唯一具療癒能量、靜心品質的占卜牌卡《心靈樹卡：占卜‧療癒‧靜心》，最新作品《基隆的氣味》（與鄭順聰合著）。
走路、創作、喝杯咖啡、和萬物交流是每日的靜心，繼文學之後，以推動詩般幸福療癒之道為理想。於今，「阿芭光之花園」為所有渴望投入療癒工作、想成為真正自己的人，敞開一扇看見宇宙的門。
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鄭順聰
嘉義縣民雄鄉人，中山大學中文系，台師大國文研究所畢業。曾任《重現台灣史》主編，《聯合文學》執行主編，現專事寫作。著有詩集《時刻表》，家族書寫《家工廠》，野散文《海邊有夠熱情》，長篇小說《晃遊地》，最新作品《基隆的氣味》（與鄭栗兒合著）。
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序
前言
基隆相對論：雨港女兒 × 基隆女婿
◎鄭栗兒、鄭順聰
順聰：文學與台灣史地，是我的興趣雙核心，二○一三年《海邊有夠熱情》，是我「野書寫」的處女作，這本高雄蚵仔寮的駐地書寫，寫得過癮充實。書出版後，熱情持續，指針朝北，朝向我既熟悉卻又陌生的基隆港。
踏查了幾次，我心底漸有數，雖是基隆人女婿，但了解太粗淺，感情不如在地人深沉，寫成書恐怕隔靴搔癢，說服力不足，計畫遂擱在一旁。
但這本書注定要完成的，我的麻吉斌仔移入新居，樓上恰是栗兒的靜心坊，她是我的寫作與編輯的前輩，更是我的恩人——進入《聯合文學》工作是我人生的關鍵。當初應徵到最後的廝殺階段，栗兒投了我一票，讓我的文學之路就此清晰。
與恩人重逢，栗兒談到她計畫寫本基隆的書，兩人一拍即合。她將預先擬好的目次攤開，渾然天成，書名《基隆的氣味》，是詩人許悔之的神來之筆。依此而行，文學好作伴，我們走遍基隆的市街、郊山與海邊，合作相當愉快。
踏查的過程，熱烈地吃，奮力地爬山，書完成後，體重不增也不減，卻豐厚了我對基隆的認識，對港口的人事物，看得更深，情味更濃。
對於我自身的書寫，基隆，是一個完整自足的田野對象，距離我現居的台北近，空間大小適當，各個面向俱備，恰是實踐「野書寫」的理想地。我參考大量相關書籍，尤其是《台灣地名辭書：基隆篇》，分區域一個地名一個地名研究，地毯式探查，繁瑣是繁瑣，讀通了可過癮得很啊！
感謝好友陳逸華、張清瑞及表哥陳秋湧帶路，以其熟悉方式帶我探尋這座美麗的港市。感謝徐景松、陳朝國、陳炳煌先生接受訪問，面對兇險的海洋，無畏的漁民太讓我欽佩了。黃國斌是我的死忠兼換帖，陪我走遍大街小巷、山巔海涯，令尊黃財木與黃國彰大哥與其家族，更是熱情款待。感謝岳父蔡明山、岳母王寶貴及其雙方家族，牽手蔡禮如、大姐蔡詩韻、二姐蔡書侃與先生徐全宏，太多太多的親朋好友，給我無私的協助……真是說不完的感謝、感謝再感謝，我這個嘉義人，百分百感受到基隆人情味之「無障礙」。
我和栗兒都是傳統定義下的作家，此書充滿濃厚的文藝氣息，相對而言比較感性主觀。「基隆」太龐大，本書集中在基隆港周近，七堵與暖暖因篇幅限制就留給未來，而書寫的角度定有偏差，無法面面俱到。因為，在探查與書寫的過程，我發現更龐大的主題：歷史、人物、山徑、美食、文學地景、民俗、藝術、海洋等等，每一個主題，可以卷帙浩繁，更可以是一本暢銷書。
《基隆的氣味》只是拋磚引玉，帶著讀者認識這座不可思議的城市，刷洗塵霾髒黑黏膩，發現雨都的美好。
栗兒：旅遊文學一直是我創作中的一個重要主題，在旅行中不僅僅是看見美麗的風景，更有意義的是重新發現自己，發現熱情。我寫過《放眼中國》套書，那是我旅行書寫的啟蒙，寫過西藏，寫過台灣離島燈塔，寫過斯里蘭卡，但對於自己在地的基隆，卻一直未有書寫的動力。
多年前，我的一位編輯好友，也是位日文譯者，曾送我一本她翻譯的日本作家壽岳章子所寫的京都之書。京都人說著京都的生活與文化，說著店家與小物，說來就是一種隨手可得的日常趣味。我們常常跑到很遠的他方，要看遍世界的風光，卻不停止抱怨我們的生活，我們的日常，台灣人不知何時成為一個很愛指責的「名嘴」與「網友」。基隆多年來停滯不前的老舊市容，黃小鴨和髒空氣帶來的誤解與批判聲不斷，使我覺得住在基隆好像變成一件可恥的事，好像是貧民窟的二等公民，尤其幾個縣市都升格了，建設的經費卻永遠輪不到基隆市，全台房價漲翻了，只有基隆原地踏步。套一句某咖啡店老闆說的話，以前基隆是國際港口，現在的基隆卻變成鄉下。
我這一輩的基隆小孩轉眼已來到中年，我的父執輩那一代幾乎凋零殆盡，只剩下我媽媽和幾位阿姨們在撐場面，他們象徵著基隆最好時光的形象代言人，當然沒有所謂「典型基隆人」，但這座總是在全台排行榜倒數第一名的城市，我覺得應該做些什麼事，喚醒人們注意她有意思的部分，就算是自嗨也不賴。基隆當然不會是京都，但基隆就是基隆，自有她好玩好吃又帶著濕雨情調的趣味性。
和順聰因緣際會書寫此書，真的讓我再度點燃熱情和像孩子好奇的眼睛，去張望我熟悉不已的雨港。如果不是他的加入，這本《基隆的氣味》大概又遙遙無期地拖延著，等到我變成像壽岳章子一樣的歐巴桑才能出版吧！很感謝這位基隆女婿帶給我的活力，一起重新遊玩基隆，賦予過往的足跡新的生命觀點。我們還組了一個吃貨小團組，三不五時到新的店家嘗試，互相逗相報小吃和熱炒。因為這本書，讓我們有理由到處吃吃喝喝，到處去玩，光是這樣就值回票價了！
無論如何，這本書最重要的是一個邀請，來自基隆女兒和基隆女婿的一個熱情的邀請，請你來基隆盡情玩耍，請你來基隆吃吃喝喝，不管有沒有下雨，就帶一把傘來吧！跟著我們的故事，跟著我們的地圖，寫下關於你自己的基隆氣味。（節錄）
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內容連載
【內文節選一】（選自輯三「潮聲」）
山海交錯的絕美境地：忘憂谷與八斗子
◎鄭順聰
讓我跟你說一個特別的夜晚的故事。那是一九八三年的海濱之夜。
我手中的一幀青春的照片──黎明，曙光乍現，海濱崖頂，我們的合影。
因為逆光之故，整個畫面顯得模糊而不清晰。太陽正自海平面逐漸上升，我們所站位置背後的遠處海域，也因朝陽的反射，霎現七彩的燦爛繽紛。
我們每個人都敞開嘴笑著，每一個人各有姿態，笑著，一派青春容顏。純粹而迷人。笑著。
那是我們其中某位L的守望員哥哥為我們而拍攝的。我們唯一一次僅有的共影。
我每每想及我二十年歲的所有，發生的事件，種種情緒，以及最深刻的記憶。腦海裡總是浮現這幀照片的影像，和那一晚短暫片段。
它代表我的二十歲，或者，我們的二十歲。
但卻想不起那晚為何去到那海濱。太過悲傷？治療憂鬱？那樣的年紀，無所事事的閒蕩，似乎頹喪的無聊……，其實也沒為什麼，不過只是分享著青春的寂寞。
港口子夜零點的船鳴正響，嗚成一聲清脆的笛音一般。最後一班開往東北角海濱八斗子的公車緩緩上路。整個偌大的空蕩車廂被我們一群人占據。在終點前一站，我們下車。摸著黑，尋找到通往海濱崖頂芒草密布的碎石山徑，冷不防被尖銳的小石塊給扎到腳底……。繞了幾個彎後，眼前即見一片平坦的崖頂高地，初夏盛長的芒草錯落其間，其實是草坪空地和兩個防空洞壕。
天色靉靆模糊，海面黑黝深奧，L的守望員哥哥正舉起手中的探照燈，朝空曠的海平面的某艘船隻，打著三長兩短的傳達信號，正像是《小王子》書中的某個行星點燈者，正盡忠職守地執行他的指引任務。
明滅的探照燈光，一閃一閃，與某個不知名，諸多船隻的其中一艘，正進行著對談，光的次數與長度，形成語言符號。
我們聚在守望員的身邊，大海在我們腳下，一大片波紋蕩漾的黑絲絨一般，幽藍的船火，小漁港閃爍的燈光，與遠處山間九份的一窩星光交相輝映，這場景深深撼動我們的心，應該說震懾我們的心。
就這樣的一個夜晚，我們躺在草坪上，投身巨大之間，L守望員的哥哥則悠然地躺在遮陽傘下的躺椅上，從小冰桶取出一罐涼啤酒喝著…。
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資料來源：博客來，圖片來源：博客來
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