他的癌細胞消失了：1～99歲都適合，讓你告別癌細胞、不生病的82道全食物料理~好書精選[悅讀推薦]博客來 金石堂 好冊

內容簡介

目錄

 
PART 1：養命之道：防癌、抗病的全食物飲食法
 
自己的身體自己救：肝癌奇蹟痊癒
六大黃金飲食定律：從「亞健康」到真健康!
避免成為癌前體質：提升免疫力的生化作用
擊退慢性殺手——文明病「自律神經失調」
避免細胞長期發炎，「養」出更多病
可怕的糖癮：提高胰臟癌風險
前肉食主義者的告白：什麼是優質蛋白質?
蔬食者的陷阱：是健康素還是「毒素」?
吃食物，不吃食品，孩子才有未來
對抗慢性病的關鍵：蘊含強大能量的全穀類
彩虹蔬果飲食，打造抗老防癌保護罩
一天一餐精力湯，連皮帶籽營養不漏失
對消化道好，預防肥胖更好——環保大師膳食纖維
吃飯也要「趨吉避凶」：正確的飲食金字塔
寒熱平衡的精力湯，養氣補能量
順應自然，有機食物讓你吃出生機
全食物的飲食根本：聰明有效率的食材管理
善用工具，精力湯美味升級!
 
 
PART 2：自癒力之本：全天然雞尾酒飲食法 80道對症精力湯食譜
 
  癌症/化療
      健康見證人 精力湯讓我降低化療痛苦、走過大腸癌
                 醫生，我腦部的腫瘤不見了！
      療癒癌症這樣吃
•青花椰苗精力湯
      •花漾寶盒精力湯
      •高鈣黑芝麻豆漿
      •超級精力湯
      •五穀鹹粥
      •青花椰濃湯
      •巴西利大蒜抹醬
      •黑五寶奶漿
      •燕麥穀奶
      支撐化療這樣吃
•藍莓優格精力湯
      •健康靈糧
      •百合銀耳蓮子湯
      •芝麻醬
      •芝麻醬冰沙
 
  三高：高血壓、高血糖、高血脂
      健康見證人 用營養的「蔬果Espresso」取代血壓藥！
                 花心力研究飲食，總比搭救護車好
                 糖尿病患一樣可以享受精力湯的好處
                 從死胡同回頭，找到了健康的金鑰匙
      消除高血壓這樣吃
•紅粉佳人
      •熱亞麻可可
      •蔬果拿鐵
      •樂活海藻黃豆濃湯
      •大蒜腰果抹醬
      •洛神蘋果茶
      降低高血糖這樣吃
•高纖精力湯
      •黑豆紫薯奶漿
      •芭樂精力湯
      •鳳梨苦瓜汁
      •茄汁燉飯
      •菠菜濃湯
      •七彩溫沙拉
      •蕃茄精力湯
      對抗高血脂這樣吃
      •香芹亞麻仁籽精力湯
      •薏仁核桃豆漿
      •火龍果優格
      •桑葚醬
      •燕麥糕
      •橘皮山楂茶
 
腎臟病
    護理腎臟這樣吃
    •西瓜薑汁
    •田園濃湯
    •低鉀精力湯
    •蓮藕黃豆漿
    •冬瓜木耳濃湯
    •綜合莓果凍
    •果糖粉圓
 
腸胃病
    強化腸胃這樣吃
    •健胃綠拿鐵
    •酪梨精力湯
    •南瓜洋蔥濃湯
    •山藥銀耳燕麥粥
    •芋頭糕
    •秋葵蒸蛋
  
  肝病
      保護肝臟這樣吃
      •蔓越莓精力湯
      •黑豆山楂枸杞飲
      •綜合精力湯
      •山藥薏仁奶漿
      •洋蔥蘆筍濃湯
      •養肝補氣茶
 
  減重美膚
      超效減重美膚這樣吃
      •蕃茄精力湯
      •芋頭五穀鹹粥
      •櫻桃鳳梨汁
      •牛蒡濃湯
      •莎莎醬
     
  過敏
      抵抗過敏這樣吃
      健康見證人 水果精力湯，救了孩子抓到爛的皮膚
      •葡萄藍莓精力湯
      •蘋果豆漿
      •高C精力湯
      •涼秋補氣燉梨飲
      •百合薏仁奶漿
      •抹茶杏仁奶酪
     
  感冒
      遠離感冒這樣吃
      •綠色奇蹟
      •南瓜銀耳豆漿
      •川貝蜂蜜燉梨
      •生薑蔥白粥
      •金棗醬
 
  女性保健
      針對女性調養這樣吃
      •性福助孕精力湯
      •B群大補湯
      •黑豆紅豆紅棗漿
      •養生芝麻豆腐
      •山藥黃豆漿
      •抹茶南瓜籽醬
      •四物湯
 
  嬰幼兒成長
      掌握嬰幼兒成長這樣吃
      •梨子泥
      •豌豆泥
      •香蕉大黃瓜泥
      •地瓜葉黃泥
      •莧菜銀魚糙米粥
      •南瓜蒸蛋


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詳細資料

• ISBN：9789571378053
• 叢書系列：養生村
• 規格：平裝 / 384頁 / 17 x 23 x 2.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
• 出版地：台灣

• 本書分類：醫療保健> 疾病百科> 血液/腫瘤
• 本書分類：醫療保健> 飲食保健> 飲食療法

作者介紹

　　知名媒體人、主播、暢銷作家。

　　自政大新聞系畢業、攻讀政大新聞研究所碩士；歷任華視新聞部記者、主播、副理，製作主持《天涯若比鄰》、《放眼看天下》、《華視新聞雜誌》、《健康2.0》等優質節目。曾獲最佳新聞節目及教育文化節目主持人等五座電視金鐘獎、第十四屆十大傑出女青年。

　　在新聞領域的職場工作中，不斷自我成長；面對各式各樣的職場關卡，運用智慧與心靈遊戲，逐步化解，領略如何在職場中，工作得更順暢、更加充滿智慧。這些點滴，希望能透過文字，與更多人分享；讓每一個找尋不到方向的人，都能活出自我。

　　不僅在公領域發光發熱，陳月卿同時兼顧家庭與婚姻；在繁忙的生命旅程中，體悟身體與內心同步健康的重要性。一路陪伴先生蘇起抗癌重獲新生，經營幸福的家庭生活；在公私之間，取得絕妙的平衡。

　　2010年出任「癌症關懷基金會」董事長，親身體驗食物療癒力量的她，全力推動「全食物運動」，鼓勵大家用真食物、好食物、全食物防癌抗癌。邀請學者專家和營養師一起努力，舉辦癌友專班、半日班，讓癌友和家屬可以學會「做自己的營養師」，幫自己和家人的飲食把關，一天三餐都可以藉吃對食物促進健康。同時組織營養師深入校園，藉活潑有趣的動漫教材，讓孩子學習正確的飲食觀念，預防肥胖和各種慢性病提早上身。希望：能逆轉癌症時鐘，建立健康和諧的共好社會。

　　面對生命的跌宕起伏，陳月卿充滿感恩，因為人生就是一場學習的歷程。生命中經歷過的事，不是得到，就是學到。好事壞事，都是因緣，是上天給的功課。



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序

內容連載

我非常信服一句話，那就是：「醫生只能治你的急病，卻無法讓你健康。」而失去健康的第一步，常常是從飲食開始。於是我就從飲食革命做起，挽救自己和家人的健康，堅守以下六大原則：

一. 吃食物不吃食品。
二. 少油少鹽少糖、不炸少烤少煎炒。
三. 多素少葷，把葷食的比例降到20% 以下。
四. 部分生機飲食，約佔日常飲食的30%。
五. 盡量吃全食物，也就是天然完整、不經加工的食物。
六. 重視早餐，盡量豐富多元。

這六大飲食改革一步步實踐下來，果然全家都越來越健康。

其中最讓我驚豔的是全食物精力湯，也就是用蔬菜、水果、芽苗、種籽、豆類、全穀、堅果等全食物，經過適當比例搭配、打成的蔬果濃汁或奶漿。我發現喝精力湯不僅能讓我吃到足量的蔬果及五穀雜糧，同時可以吃到牙齒咀嚼不了的果皮、種籽的豐富營養，一點也不浪費，還能兼做環保。更理想的是它很容易消化吸收，不僅不會增加腸胃道的負擔，還能修復腸胃道。

綜效最強的抗癌法：營養學搭配醫學

癌症已連續36年蟬聯「台灣民眾十大死因」的第一名，平均每4分58秒就有1人罹癌，每小時就有近12個家庭陷入愁城，而且罹癌的年齡越來越低，二、三十歲年輕人罹癌的情形時有所聞。

我經歷過這種驚懼，就像陷入一條漆黑漫長的隧道，看不到盡頭；我也曾經徬徨無助、暗自流淚。但是，我從不認為癌症就是絕症，我身邊戰勝癌症的朋友不在少數，而且因為走過癌症的體悟，改變了生活習慣和思維方式，不僅改善健康，也獲得更好的生命品質。

所以，我常鼓勵癌症朋友絕不要放棄機會，要有強烈的求生意志，並積極尋求親友的正面援助。許多癌友也提到持續的愛和幸福感幫助他們戰勝癌症，因此要心存感激，因為癌症給你改善生活型態、提升生命品質的動力；感謝醫療團隊的用心；感謝親友家人的關愛和付出。心態對了，心安定了，充滿正面思維，免疫力就會大大提升，使醫療或食療發揮最佳效果。



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資料來源：博客來，圖片來源：博客來

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