書名:揚子堂糕餅舖,語言:繁體中文,ISBN:9789863196518,頁數:264,出版社:蓋亞,作者:光風,出版日期:2022/07/13,類別:文學小說
「我只想逃離有櫻花綻放的地方⋯⋯」
太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪 錦玉羹、金團、栗茶巾
一部以老店經營為核心,橫跨台日與世代的流浪者日誌
從京都百年和菓子店「繁春堂」離職後,徐安群回到了家鄉台中,進入叔公的在地老字號餅舖「揚子堂」工作。
繁春堂的「上生菓子」,象徵日本文化的高雅極致;揚子堂的「太陽餅」,從腳踏車沿路叫賣開始,到後來成為人們到成功嶺探訪親友時人手一盒的伴手禮。
台灣傳統糕餅、日本和菓子,兩種迥然不同,但一樣精巧的工藝,讓安群看見職人始終追求完美的精神,也見識到新舊世代對於老店經營方向的碰撞與掙扎。在濃濃餅香中,被視為揚子堂接班人的他,也再次想起兩千公里之外,那個令自己無法面對的堅毅少女⋯⋯
本書特色
百年老店、職人精神、傳統糕餅、台灣記憶。真正的傳承,會是什麼樣子?
《揚子堂糕餅舖》聚焦在台中餅舖林立的街景,作者光風依多年採訪台中糕餅產業的實際見聞,細緻刻繪出行業細節,以及從業者的專業和日常。一段以老店經營為核心,橫跨台日與世代,描摹徬徨的年輕「流浪者」探索前路的追尋之旅,也由此展開。
名人推薦
「《揚子堂糕餅舖》文筆清新簡約、情感細緻動人。」——導演 王小棣
王小棣|導演
石芳瑜|作家、永樂座書店店主
路寒袖|詩人
——傾心推薦(依姓氏筆畫排序)
詳細網址:揚子堂糕餅舖~好書精選[悅讀推薦]博客來 金石堂 好冊
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作者簡介
光風
1989年生,專職創作,喜歡繪畫、旅行、摸貓咪。期望作品如雨後初晴的風,能為他人撫平生命皺褶。於FB、IG、pixnet經營個人社群平台「寫小說的人(@IamNOVELIST)」。
長篇小說《揚子堂糕餅舖》獲文化部青年創作補助,短篇小說曾獲台中文學獎、玉山文學獎、竹塹文學獎、桃城文學獎、忠義文學獎,亦曾出版《紫色飛行》紫斑蝶生態保育繪本。
關於自己,其實最重要的是,只想成為作品背後,那位幸運快樂又刻苦堅定的,寫小說的人。
詳細網址:揚子堂糕餅舖~好書精選[悅讀推薦]博客來 金石堂 好冊
1
我常常想起與笑美子漫步於京都鴨川的日子。
第一次是剛到京都不久的楓紅燦爛之時,鴨川的水浮流著明朗的天色、柔軟的雲,微風將沿途紅葉喬木吹得半黃半橘,眼前景色令人內心飽滿且充滿溫柔。走在前頭的笑美子腳步輕盈,一個轉身,白襯衫上的粉櫻色領結隨風揚起,她微笑說:「這裡春天會開滿櫻花,景色漂亮到你沒辦法呼吸!那時候你一定要來看!」從她清亮的眼睛裡,我已經看見櫻花紛飛的京都。
後來,鴨川成為我們散步談心的地方,在和菓子店工作結束後、在笑美子傷心難過時、在任何想與對方並肩說話的時刻,我們都會來鴨川。鴨川的河水永遠都以澄澈姿態往遠方涓流,似乎提醒我們要誠實面對自己。
那幾個月,我太專注在笑美子的表情變化,直到那天她說:「安群君,對不起。」我才驚覺鴨川草木早已枯黃,荒涼得像櫻花已放棄在此綻放,而無盡的冬天就要來了。
在心還未完全碎裂前,我選擇立刻離開京都前往東京。想不到,因為笑美子而期望看見的櫻花,最終是盛開在繁華孤獨的東京。櫻花綻放在每一條街道、每一個轉角,彷彿永遠開不完,卻又在風經過的下一秒,落得如夢似幻,轉眼消散。
城市裡無所不在的粉色,使我不斷想起笑美子的領結,令人無法工作、無法出門、無法呼吸。
腦海只剩下一個念頭:「我要去看不見櫻花的地方。」
這就是我提早回到台灣的原因。打開家門,家裡擺設阿母還是維持原樣,甚至打掃得更為整潔,而進入房間時,發現她正打算將我收藏的《海賊王》漫畫整套打包回收。為了掩飾一臉被抓包的神情,她先是驚訝,後是質問我是不是能力太差、被趕回來?再來幾日她都用事情不單純的眼神看我,而每次我都只能假裝打噴嚏說:「沒辦法,我得了嚴重的花粉症。」
一切都回到了原點,充滿茫然的原點。
這種茫然感,從出生那天起就寄居在身體裡,如同天生的弱視,迷茫地看不清眼前道路。永遠記得,國小最苦惱的,就是寫「我的志願」。我總要拖到最後一天、最後一小時,才依照阿母的「建議」寫上:「做一個平安健康的好人。」阿母弄錯了,那是身為父母最基本的期許,而不是人生志願。
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![揚子堂糕餅舖](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/092/93/0010929328.jpg&w=348&h=348)
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資料來源:博客來,圖片來源:博客來
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內容簡介
「我只想逃離有櫻花綻放的地方⋯⋯」
太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪 錦玉羹、金團、栗茶巾
一部以老店經營為核心,橫跨台日與世代的流浪者日誌
從京都百年和菓子店「繁春堂」離職後,徐安群回到了家鄉台中,進入叔公的在地老字號餅舖「揚子堂」工作。
繁春堂的「上生菓子」,象徵日本文化的高雅極致;揚子堂的「太陽餅」,從腳踏車沿路叫賣開始,到後來成為人們到成功嶺探訪親友時人手一盒的伴手禮。
台灣傳統糕餅、日本和菓子,兩種迥然不同,但一樣精巧的工藝,讓安群看見職人始終追求完美的精神,也見識到新舊世代對於老店經營方向的碰撞與掙扎。在濃濃餅香中,被視為揚子堂接班人的他,也再次想起兩千公里之外,那個令自己無法面對的堅毅少女⋯⋯
本書特色
百年老店、職人精神、傳統糕餅、台灣記憶。真正的傳承,會是什麼樣子?
《揚子堂糕餅舖》聚焦在台中餅舖林立的街景,作者光風依多年採訪台中糕餅產業的實際見聞,細緻刻繪出行業細節,以及從業者的專業和日常。一段以老店經營為核心,橫跨台日與世代,描摹徬徨的年輕「流浪者」探索前路的追尋之旅,也由此展開。
名人推薦
「《揚子堂糕餅舖》文筆清新簡約、情感細緻動人。」——導演 王小棣
王小棣|導演
石芳瑜|作家、永樂座書店店主
路寒袖|詩人
——傾心推薦(依姓氏筆畫排序)
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詳細資料
- ISBN:9789863196518
- 叢書系列:島語文學
- 規格:平裝 / 264頁 / 14.8 x 21 x 1.69 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
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作者介紹
作者簡介
光風
1989年生,專職創作,喜歡繪畫、旅行、摸貓咪。期望作品如雨後初晴的風,能為他人撫平生命皺褶。於FB、IG、pixnet經營個人社群平台「寫小說的人(@IamNOVELIST)」。
長篇小說《揚子堂糕餅舖》獲文化部青年創作補助,短篇小說曾獲台中文學獎、玉山文學獎、竹塹文學獎、桃城文學獎、忠義文學獎,亦曾出版《紫色飛行》紫斑蝶生態保育繪本。
關於自己,其實最重要的是,只想成為作品背後,那位幸運快樂又刻苦堅定的,寫小說的人。
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內容連載
1
我常常想起與笑美子漫步於京都鴨川的日子。
第一次是剛到京都不久的楓紅燦爛之時,鴨川的水浮流著明朗的天色、柔軟的雲,微風將沿途紅葉喬木吹得半黃半橘,眼前景色令人內心飽滿且充滿溫柔。走在前頭的笑美子腳步輕盈,一個轉身,白襯衫上的粉櫻色領結隨風揚起,她微笑說:「這裡春天會開滿櫻花,景色漂亮到你沒辦法呼吸!那時候你一定要來看!」從她清亮的眼睛裡,我已經看見櫻花紛飛的京都。
後來,鴨川成為我們散步談心的地方,在和菓子店工作結束後、在笑美子傷心難過時、在任何想與對方並肩說話的時刻,我們都會來鴨川。鴨川的河水永遠都以澄澈姿態往遠方涓流,似乎提醒我們要誠實面對自己。
那幾個月,我太專注在笑美子的表情變化,直到那天她說:「安群君,對不起。」我才驚覺鴨川草木早已枯黃,荒涼得像櫻花已放棄在此綻放,而無盡的冬天就要來了。
在心還未完全碎裂前,我選擇立刻離開京都前往東京。想不到,因為笑美子而期望看見的櫻花,最終是盛開在繁華孤獨的東京。櫻花綻放在每一條街道、每一個轉角,彷彿永遠開不完,卻又在風經過的下一秒,落得如夢似幻,轉眼消散。
城市裡無所不在的粉色,使我不斷想起笑美子的領結,令人無法工作、無法出門、無法呼吸。
腦海只剩下一個念頭:「我要去看不見櫻花的地方。」
這就是我提早回到台灣的原因。打開家門,家裡擺設阿母還是維持原樣,甚至打掃得更為整潔,而進入房間時,發現她正打算將我收藏的《海賊王》漫畫整套打包回收。為了掩飾一臉被抓包的神情,她先是驚訝,後是質問我是不是能力太差、被趕回來?再來幾日她都用事情不單純的眼神看我,而每次我都只能假裝打噴嚏說:「沒辦法,我得了嚴重的花粉症。」
一切都回到了原點,充滿茫然的原點。
這種茫然感,從出生那天起就寄居在身體裡,如同天生的弱視,迷茫地看不清眼前道路。永遠記得,國小最苦惱的,就是寫「我的志願」。我總要拖到最後一天、最後一小時,才依照阿母的「建議」寫上:「做一個平安健康的好人。」阿母弄錯了,那是身為父母最基本的期許,而不是人生志願。
詳細網址:揚子堂糕餅舖~好書精選[悅讀推薦]博客來 金石堂 好冊
![揚子堂糕餅舖](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/092/93/0010929328.jpg&w=348&h=348)
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資料來源:博客來,圖片來源:博客來
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