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書名:巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典,原文名稱:Le cours de pâtisserie de l’atelier des Chefs,語言:繁體中文,ISBN:9789865787721,頁數:238,出版社:遠足文化,作者:廚神坊,譯者:李淑寧,出版日期:2015/01/28,類別:飲食
巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典-[好書推薦]博客來、金石堂
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