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書名：滿月珈琲店 星月食帖（博客來獨家貓店長書衣）：夢幻甜點與料理完整實現！你也做得到！，原文名稱：満月珈琲店のレシピ帖，語言：繁體中文，ISBN：9789864015702，頁數：80，出版社：瑞昇，作者：櫻田千尋，譯者：闕韻哲，出版日期：2022/06/27，類別：飲食

滿月珈琲店 星月食帖（博客來獨家貓店長書衣）：夢幻甜點與料理完整實現！你也做得到！~好書精選[悅讀推薦]博客來 金石堂 好冊


滿月珈琲店 星月食帖（博客來獨家貓店長書衣）：夢幻甜點與料理完整實現！你也做得到！


內容簡介


將星星、月亮、晚霞、夜空變成玻璃杯和瓷盤裡的精緻甜品吧
濃縮整個宇宙的溫暖和愛，在一輛小小的餐車裡
靜悄悄等待疲倦的客人到來
請將這份溫情好好學習，保存下來
留給更多需要的人
 
　　#作者累計銷售突破33萬冊！
　　#Twitter超人氣療癒系插畫師——櫻田千尋
　　#夢幻甜點與料理完整實現！你也做得到！
 
　　【滿月的世界觀】
　　「満月珈琲店」是日本插畫家櫻田千尋在Twitter上開的一家虛擬咖啡店。
 
　　這個世界觀的基本設定是：太陽下山後開始營業，由和譪穩重的胖貓店長供應各式美味的輕食料理，專門招待忙碌一天後想放鬆片刻的客人。
 
　　店內的餐點都是一幅幅夢幻插畫。一開始只是插畫家隨手PO出「天空顏色的蘇打」，這系列清爽空靈的感覺大受網友歡迎，於是又產生「滿月黃油鬆餅」的靈感。在這之後接續有了華夫餅、牛角可頌、奶茶特調等設想。
 
　　由於它的設定和畫風有著撫慰人心的作用，這家咖啡店自此獲得世界各地網友的朝聖，成為網路熱門話題！
 
　　插圖+照片+材料+步驟
　　星月食帖中一樣有大量櫻田老師的夢幻插畫，
　　不僅僅只是一本食譜，也是一本抒情療癒系menu，
　　翻開本書，你會獲得視覺和味覺的雙重享受！
 
　　【甜點】
　　★天狼星生起司蛋糕
　　濃郁的起司加上輕柔的甜味是充滿魅力的絕品，
　　閃亮的銀箔砂糖裝飾讓蛋糕宛如在銀河中發亮一樣。
 
　　★射手座太妃蘋果
　　紅通通的蘋果上，纏繞著光澤艷麗的糖衣，
　　口感滿分。當作箭矢的竹籤也可以用免洗筷。
　
　　★夏日大三角冰棒風之星空果凍
　　在呈現透明感的沁涼夜空果凍裡，撒上銀珠糖的繁星點綴，
　　做成一道適合夏夜的甜點。
 
　　★參宿四布丁
　　在一層不變的布丁上放上主宰的糖漬櫻桃，
　　如同參宿四一樣，高品質地再度呈現！
 
　　★深夜的百匯冰淇淋
　　令人想到夜晚的黑，用咖啡與黑芝麻呈現。
　　圓形的香草冰淇淋，為我們演繹出如同滿月的光彩。
 
　　★細雨椒鹽卷餅／星空奶油夾心餅乾
　　由蝶豆花製作出柔美的藍色、增添神秘的印象。
　　以雨和星空為意象的甜蜜，請好好品嘗吧！
 
　　★滿月派對
　　滿月圓頂蛋糕／滿月奶油美式鬆餅／滿月冰淇淋的熔岩巧克力蛋糕
　　盡情品嚐鬆軟的舒芙蕾、入口即化的打發鮮奶油，
　　　以及滿月圓冰淇淋裝飾點綴的「三大滿月甜點」。
 
　　【飲料】
　　★星塵特調
　　摘採來的星塵與咖啡的相遇。
　　由滿月咖啡店原創特調完成。
 
　　★月暮特調
　　將月亮的碎片特調而成的咖啡。
　　請享受那醇厚的餘味。
　
　　★櫻花奶昔
　　櫻吹雪／夜櫻
　　將美麗盛開令人讚嘆的櫻花製做成奶昔。
　　備有甜到令人融化的櫻吹雪、以及帶點微酸的夜櫻２種口味。
　
　　★土星漂浮咖啡
　　由巧克力描繪出冰冷又美味的土星模樣。
　　請盡情享用這咖啡苦味與冰淇淋甜味交織的和絃。
　
　　★星塵與隕石的珍珠奶茶
　　蘇打特調／草莓特調／豆漿特調／牛奶特調
　　由星塵與隕石特調而成的珍珠奶茶。
　　請享受經過大氣層燃燒的隕石香氣吧！
　
　　★蘇打
　　夕空／晴空／星空
　　沁涼的蘇打裡將天空色糖漿靜靜地注入，
　　清澈的天空漂浮在其上，三種不同的時段，三種不同口味，
　　一邊喝一邊欣賞天色逐漸轉變的過程吧！
　　
　　★啤酒
　　晚霞／黃昏／星空
　　白色的啤酒沫從凝結了水露的玻璃杯中溢出，
　　加入啤酒、蘇打水和糖漿，調製出炫目的天空。
　　
　　【餐點】
　　★滿月煎蛋法式薄餅
　　使用沉浸在大量月光下成長的雞生產的「滿月雞蛋」製作的法式薄餅。
　　請跟著烘烤地恰到好處的培根、以及入味的菠菜一起品嚐吧！
　　
　　★獅子座漢堡
　　將代表春天到來的星座—獅子座，做成漢堡。
　　看起來表現出張大嘴巴、吞食獵物的模樣。
　　跟著彗星馬鈴薯一起品嚐看看吧！
　
　　★天空吐司
　　晚霞／太陽／朝霞／深夜／第一顆星
　　在這裡介紹滿月咖啡店特製的吐司！
　　只塗奶油也好吃，
　　加上果醬、番茄或放上紅豆餡也美味。
　　請探索你個人喜歡的吃法吧！
 
　　★貓座蛋包飯
　　本店的私藏菜色是鬆軟的蛋包加上滿月奶油，
　　香味四溢的蛋包飯。
　　請將佈滿繁星與滿月的夜空之法式多蜜醬汁，
　　大量地淋上後享用吧！



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目錄


前言
關於滿月咖啡店 星月食帖

Sweets
天狼星生起司蛋糕
射手座太妃蘋果
夏日大三角冰棒風之星空果凍
參宿四布丁
深夜的百匯冰淇淋
細雨椒鹽卷餅／星空奶油夾心餅乾
滿月派對
滿月圓頂蛋糕／滿月奶油美式鬆餅
滿月冰淇淋的熔岩巧克力蛋糕

Drink
星塵特調
月暮特調
櫻花奶昔
櫻吹雪
夜櫻
土星漂浮咖啡
星塵與隕石的珍珠奶茶
蘇打特調／草莓特調／豆漿特調／牛奶特調
天空色蘇打／天空色啤酒
蘇打
夕空／晴空／星空
啤酒
晚霞／黃昏／星空

Food
滿月煎蛋法式薄餅
獅子座漢堡
天空吐司
晚霞／太陽／朝霞／深夜／第一顆星
貓座蛋包飯

後記(跋)……78


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詳細資料


  • ISBN：9789864015702
  • 規格：平裝 / 80頁 / 21 x 21 x 0.55 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地：台灣



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作者介紹


作者簡介
 
櫻田千尋
 
　　1987 年出生於兵庫縣三田市，目前居住在東京都的插畫家。因在網路上發表名為「滿月珈琲店」的插畫而成為話題。著作方面，有與小說家望月麻衣聯名創作的小說《滿月珈琲店的星之詩詠》（文藝春秋出版），聯名繪本《滿月珈琲店》（KADOKAWA 出版）、以及《滿月珈琲店 櫻田千尋插畫集》中文版（瑞昇）。
 
　　Tiwtter：@ChihiroSAKURADA
　　Instsgram：chihirosakuradaa
 
食譜集　菖本幸子
 
　　甜點研究家、食品協調員(food coordinator)。移居法國後歷經甜點主廚、講師後，於各大媒體從事食譜製作、食品協調、及造型等工作。作品有《クリームいりのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシュ(注入奶油的瑪德蓮及像蛋糕一樣的費南雪) 》(主婦與生活社)、《ホーローバットで作る焼きっぱなしのバットクッキー（用琺瑯托盤製作海綿蛋糕型的托盤餅乾）》(立東舍)等。
 
　　Hp：www.sachi-et-creme.com/



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內容連載


晚安！
歡迎光臨滿月咖啡店

本店今晚也是以明月與繁星
為顧客製作日常的餐點。

是這樣嗎？
那麼我可以去
稍微偷看一下
廚房裡面嗎？

不論哪一道都是一點一滴用心地、
孜孜不倦地開發，
我個人自豪的食譜。

做得好吃的秘訣在於

心裡想著希望吃到這道菜的人的面容
與希望實現的願望而製作。

就僅僅是那樣。

你喜歡的食譜
要是有在其中
請試著做做看吧！

......但是要對其他人
保守秘密喔！


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資料來源：博客來，圖片來源：博客來





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