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書名:無毒家事。輕手作:醫師娘100個私房配方,香草│精油│小蘇打 高效清潔又抗菌,語言:繁體中文,ISBN:9789863985709,頁數:256,出版社:天下雜誌,作者:郭姿均,出版日期:2020/07/02,類別:生活風格

無毒家事。輕手作:醫師娘100個私房配方,香草│精油│小蘇打 高效清潔又抗菌~好書精選[悅讀推薦]博客來 金石堂 好冊


無毒家事。輕手作:醫師娘100個私房配方,香草│精油│小蘇打 高效清潔又抗菌


內容簡介


  表面乾淨沒有用,要清潔且不留有害化學物,有更好的方法!
  丟掉看不懂成分的瓶瓶罐罐、不再忍受漂白水刺鼻味,
  常備香草x精油x小蘇打,醫生家庭的100個安心配方簡單做,
  從客廳、臥室到汽車的每個空間都真正乾淨、無毒、抗菌!


  油膩的炒菜鍋、卡著霉斑的衛浴拉門、新衣服上的一滴醬油……
  惱人的髒東西總是讓你刷得滿身大汗,效果卻不彰!
  琳琅滿目的清潔用品,沖再多水還是擔心有殘留?

  作者郭姿均不只是醫師娘,她還擁有英美兩國專業芳療師執照,也是亞洲第一位美國藥草師協會AHG註冊臨床藥草師。

  她投入精油芳療清潔領域,是因為自己切身的痛苦經驗。她並非過敏體質,但是使用一般清潔用品卻總打噴嚏,研究才了解,我們日常以為方便的清潔用品,其實有非常多化學物質殘留在打掃清理過程中,反而讓生活環境佈滿了對身體不好的物質。

  郭姿均從自己的困擾出發,結合精油芳療專業,開發出一套天然無毒清潔術。

  這本書教你:
  獨家的「精油品質金字塔」,教你認識精油、區分等級,不上當!
  善用廚房常備品,簡單製作無毒家事清潔劑
  小蘇打粉|清潔必備,具除臭和研磨效果,幫助打掃不費力
  肉桂粉|抗菌防腐,特殊溫暖氣息讓做家事也可以香氣四溢
  白醋|多功能天然清潔劑,去味、除油一把罩,搭配精油可緩解嗆鼻感
  100個自然清潔配方,香氛解決從廚房、客廳、到外出的各種清潔問題
  油膩沾鍋好難刷|小蘇打粉+柑橘精油+水,煮沸1分鐘,刷洗油垢好省力
  衛浴發霉老問題|茶樹精油+奧勒岡精油+葡萄柚籽抗菌劑+水,搖晃均勻隨手噴,日常保養不長霉
  原子筆墨水沾衣|雪松精油+白醋,倒數5分鐘,輕輕一刷就去漬
  特調乾洗手|奧勒岡+百里香+綠薄荷+赤松+檸檬+75%酒精+蘆薈膠,雙手消毒又保濕

安心推薦

  作家 吳淡如 健康2.0總編輯 盛竹玲 家事訓練講師 陳安祺 生活魔法家 陳映如
  知名主播、健康2.0主持人 鄭凱云 聯合報資深醫藥記者 魏忻忻
  (依姓氏筆畫排序)

 


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目錄


好評推薦 讓香草充實健康生活 鄭凱云
自序用一年份洗碗精的失敗經驗打造日常清潔SPA術

Chapter 1 為何要用無添加的清潔劑
污染源進行式
清潔劑中最值得注意的壞蛋
最毒的5種清潔用品 要命啊!用不得

Chapter 2自然清潔工具點名
自然清潔的材料
清潔工具小幫手
工具、材料哪裡買?

Chapter3 香藥草的妙用
哪些植物精油的清潔最有力?
5大基本清潔精油
提高精油濃度預防腸病毒
防疫抗病毒精油大公開
新冠肺炎護膚香氛乾洗手
清潔步驟完成式──別忘了標籤
全方位清潔──十大萬用清潔劑

Chapter 4液態皂DIY
軟硬油協調 很重要!
液態皂的皂化價
液態皂的完美比例
製作液態皂
液態皂的使用
液態皂酸鹼中和法
液態皂失敗的原因

Chapter 5 廚房
碗盤 椰子護手洗碗精/濃縮果香洗碗精/泡沬果香洗碗慕斯/奧勒岡抗菌洗碗精
鍋具 沾鍋魔法術/多功能亮晶晶除菌清潔劑/廚房浴室黃博士/鍋具除鏽粉
洗碗機 超簡單洗碗機洗碗粉/檸檬酸洗碗機洗碗粉/洗碗機光亮潤乾精
砧板 檸檬砧板去味法
瓦斯爐、排油煙機濾網 泡泡除垢液
水槽.水管 水槽.爐具強效噴劑除霉去油漬/營業用水槽.烤爐超強除垢殺菌粉/水管通通樂
冰箱 小蘇打冰箱清潔粉/香氛冰箱咖啡粉/冰箱吐司除臭劑/自製香草冰箱
烤箱 重裝版烤箱清潔/輕裝版烤箱清潔
垃圾桶 防果蠅苦楝粉/薄荷除臭粉
廚房地板 柑橘去油清潔水
廚房驅蟲 香藥草天然驅蟲

Chapter 6浴室
馬桶 萬用肉桂清潔粉/免刷洗馬桶尿垢輕鬆除/馬桶立即潔/馬桶蓋及座墊消毒
鏡子.水龍頭 亮晶晶防霧水
鍍鉻.不鏽鋼配件 檸檬汁天然去斑
臉盆 香草刷洗粉
潄口杯.牙刷架 茶樹熱除菌
浴缸 維他命C清潔泡沫慕斯
腳踏墊 特調芳香粉
芳香防霉 廁所芳香噴霧/廁所擴香膏/百里香防霉噴霧/免沖洗防霉噴霧

Chapter 7 洗衣
去漬漂白 預洗浸泡漂白液/檸檬去漬漂白水/多功能除漬噴劑/特殊污漬處理/雙氧水溫和去漬/
布尿布漂白液/天然漂白水
貼身衣物 迷迭香草手洗精
天然衣料 橄欖液態皂輕手洗
洗衣粉.洗衣精 自製洗衣精/自製洗衣一匙霸/自製洗衣粉/硬水區洗衣粉/小孩極髒衣物洗衣粉
柔軟精薰衣草衣物柔軟精/柑橘衣物柔軟精
烘衣巾芳香環保烘衣巾
衣櫃防蟲 檜木衣櫃安全防蟲

Chapter 8 家具
木質家具 木製家具除塵液/木製家具亮光清潔液/木製家具天然保養蠟/二手家具清潔液/
老木家具保養油/未上蠟木家具保養/淺色木質家具急救去漬
皮椅.皮革 橄欖油保養液
藤製椅具 亞麻籽油保養液
防螨 天然殺塵螨噴霧

Chapter9牆壁及地面
牆壁 塗鴉牆壁清潔法/壁紙除塵水
地板 去油污洗地水/自製地板濕紙巾/原木地板上蠟打光/原木地板防蟻拖地水
地毯 地毯芳香清潔粉/地毯洗澡浴

Chapter 10車子
洗車液 檸檬高效洗車液/零化學除柏油液
車蠟 手工精油車蠟
皮革座椅 迷迭香皮椅保養液
布質座椅 尤加利去漬汽水
車窗玻璃 除油防霧防霜液
芳香去味 汽車芳香精油噴霧

Chapter11辦公室
辦公用品 多用途清潔液
書本雜誌 茶樹精油去霉粉
抽屜.資料櫃 備長炭乾燥法
電話筒.門把 特調香草消毒水
空間綠化 十大吸塵植物

Chapter 12 生活雜物清潔除臭
日常清潔 壁癌剋星/擦亮金屬/清潔梳子/清潔烤肉架/五金刀具天然除鏽
芳香除臭 流感及腸病毒防護噴霧/歡樂派對噴霧/自製貓沙除臭劑
防蒼蠅花草盆/除鞋臭香草包/吸塵器除臭

 


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詳細資料


  • ISBN:9789863985709
  • 叢書系列:美好生活
  • 規格:平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣



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作者介紹


作者簡介

郭姿均Erica Kuo


  英國里茲大學傳播研究碩士
  美國蒙大拿州立大學園藝師證書(Master Gardener)
  美國藥草師協會董事(AHG)

  結合藥草、芳療及純露的藥草權威;迷迭香花園Rosemary Garden創辦人,投身於香藥草教育,並開發香藥草及芳療養生、護膚產品,從事精油及純露古銅器萃取教學,個人香藥草及芳療諮詢。

  亞洲第一位美國藥草師協會AHG註冊臨床藥草師(Registered Herbalist),也是第一位華人董事,成立AHG認證唯一的中文授課藥草學校,並為美國蒙大拿州立大學認證園藝師(Master Gardener)。具有美國Clinical Aromatherapist(NAHA)及英國芳療協會 Professional Member (IFPA)最高階專業會員執照,現與家人旅居美國華盛頓州。

  同時也是《康健雜誌》「名家觀點」專欄作者及美國《世界日報》「藥草養生術」作者 ,並為多個整合醫學期刊的審稿編輯。

 


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自序

用一年份洗碗精的失敗經驗 打造日常清潔SPA術


  無毒清潔原本只是十多年前因為先生擔任訪問學者,我們旅居美國時,學習藥草學意外認識到的冷知識,沒想到出版後造成熱銷,攀登台灣博客來網路書店親子類第1名,並成為當年台北國際書展天下雜誌集團重點宣傳書,因而我的讀者遍布中國、香港、澳門、馬來西亞、美國及加拿大華人。

  我也受邀到Intel、摩根富明林、英華達、長庚大學、香草集、歐舒丹等許多單位演講,分享無毒清潔的理念。

  善用精油香草,面對疫情不緊張

  在新冠肺炎延燒之際,很多人搶買防疫消毒劑及酒精,也有人因為消毒及清潔不當而中毒,我所居住的美國華盛頓州是出現首例新冠肺炎的州,因為我了解並善用精油與藥草,就能夠達到跟酒精一樣的抗菌及抗病毒能力,所以疫情來襲時,我並不緊張。重新審視這本書及相關研究,我希望能夠讓台灣及全球華人都能安全享受無毒清潔的樂趣,打造一個安全有效、不過敏、不罹癌的家園。

  同時我觀察很多人貪圖方便,習慣用便宜及去污力超強的清潔法,殊不知對家人健康傷害之大,孩子的過敏、氣喘、經常性咳嗽,甚至癌症都跟這個微不足道的習慣有關。

  我曾去台灣某貴婦社團演講,台下的貴婦及女企業家衣香鬢影,品味著五星級精緻美食,而我在台上口沫橫飛,分享著無毒清潔的理念,結束後貴婦們紛問:「我們家都有傭人,為何要學這個?」貴婦們諸不知清潔對健康的影響不下於飲食,多少企業家及家人因為莫名的血癌、肺癌過世,新聞也常出現不抽菸的醫護人員,經常暴露在醫院偏愛的漂白水環境中工作,壯年得到肺癌的不幸消息,這就是無毒清潔的重要性,有錢難買早知道。

  結婚後,我從事過醫藥記者、公益募款、保健倡導,直到如今,我從事藥草芳療事業,雖然我先生是醫師,但我可不是一般人眼中只會逛街、喝下午茶及血拼的「醫師娘」,料理家務及清潔工作,大多親力親為,小孩大班階段,我便常帶著他們一起打掃家中,讓他們玩拖地及擦桌面,到了中學,他們自己負責衣物清洗。

  無毒清理與健康飲食一樣重要

  我也觀察很多清潔公司或家中外傭,因顧及清潔效果,常以效果為訴求,卻忽略清潔用品對家庭及環境的傷害,很多人以為:「一週一次的清潔有啥嚴重?」舉例來說,我以前辦公室會僱用清潔阿姨每週來辦公室打掃一次,清潔阿姨會細心地在電話筒放上芳香片,我都捥拒,因為裡面的香精不會讓我更愉悅,反而讓我接電話時,都有作嘔感,更遑論塑化劑家族的定香劑也在其中。所以別小看清潔工作,每一個清潔的小步驟都是累積健康或破壞健康的小螺絲!

  同時我在製作無毒清潔劑時,也測試過市面上許多強調「天然護手」的洗碗精,其實pH值不如業者標示的中性溫和,pH 值檢測出來為5,但業者標示為7,這也難怪很多人會對市售洗碗精感到「咬手」。

  現代人懂得注意飲食及健康,花了幾千美元進行毒物檢測,吃排毒餐、打排毒針,但很多人忽略家庭的清潔方式是否正確?選擇的清潔劑是否會帶給孩子及家庭潛在危險,自然清潔是「防毒面罩」的基本功,早在1989 年美國的環保署就發出警訊,個人在室內空氣曝露有毒化學物高於戶外。

  很多人習慣使用一噴靜待自然溶解的清潔用品,用過的人都知道,這類的產品揮發性很強,很多年前我使用過幾次,但屢次都要戴著口罩及手套跟這些有毒的揮發劑奮戰,我沒有呼吸道過敏體質,但一使用這類商品都會讓我呼吸困難,深入了解市售的清潔用品後,才知道很多只有化學專家叫得出完整的成分,竟然充斥在我們生活中,經年累月使用,對身體的影響有些已被證實(例如壬基苯酚會導致雄魚雌性化及致癌),其他諸如芳香噴霧、馬桶水管道疏通劑,甚至可能引發氣喘及致癌性。

  香藥草的起點:兒子的意外傷痕

  我開始鑽研西方香藥草生活運用及保健,是因為多年前兒子在美國住家附近騎腳踏車卻哭著回來,他個性堅強,平常跌倒、小擦傷都會忍耐,但當下他胸前浸潤著血水濕透到外衣,掀開T 恤一看,胸前被不知名的銳利物割傷,表皮失去一塊皮膚、脂肪外露,傷口有十元硬幣之大,如果在台灣,至少要縫5 針,當時乍到美國,還不及購買醫療險,估算如果到醫院急診,至少要花上2萬塊美金。

  當時我先生先消毒傷口並按壓傷口止血,估算如果止血不了,還是要送急診,所幸大概半小時終於止血了,可見傷口有多深,但他留下明顯的疤痕,這時剛好我踏入藥草師(Herbalist)的學習之門,了解香藥草能夠用於疤痕改善,經由我細心調製含有金盞花、乳香等療癒膏塗擦,如今兒子的疤痕沒有凸起、攣縮,只有淺粉紅色的一條線,我先生行醫20 年,也很吃驚西醫很難處理的疤痕,我竟然可以讓它淡化,這個經驗更讓我有信心成為專業藥草師!金盞花膏便成為我創辦迷迭香花園Rosemary Garden的「帶路雞」。我也成為中國、日本、台灣、香港、澳門、新加坡等唯一具有美國認證西方藥草師及英國、美國芳療師。

  簡易材料,打造日常清潔SPA術

  我為了嘗試不傷手的洗碗精,製作失敗的洗碗精足足有一年份的用量,還買來20公斤的白醋不斷試驗,想找出更好的玻璃及水龍頭亮光清潔方式;為了做出好用的家具保養蠟,試了美、台、德等三國生產的蜂蠟。

  我先生是感染科醫師,他最著重感染控制的預防, 經過我嘗試幾個配方並查詢研究報告後,證實精油也能殺死醫院視為頭痛的細菌且較無抗藥性,他也覺得很不可思議,從此無毒香草清潔法融入我們的生活。美國十分講求環保的奧勒岡州,州政府甚至提供一份簡單的天然無毒清理法公開於網站,教大家使用精油、小蘇打粉及醋來進行居家清潔。

  運用香藥草來打掃是一種樂趣,因為邊打掃邊沉浸在香氛裡,日常一點一滴的清潔及保養,可以讓家裡隨時保持乾淨宜人,家人不容易生病感冒,不用將一年份的清潔量,累積至過年時才出清,增加清潔的壓力。在疫情來臨時,了解精油的科學研究,將其運用於打掃及消毒,也能增加生活的防疫保護傘。

  跟著我一起學習目前最夯的100 個自然清潔法,簡單運用白醋、小蘇打、硼砂、檸檬、肉桂粉,加上天然植物精油、香藥草、食用油,自己動手玩清潔配方,讓家裡煥然一新。重點是減少家裡的人工化合物,使家人遠離癌症。

  提醒大家的是,不是每個家庭都要準備100 種配方,自然清潔法其實是一種「小資無毒生活」,一瓶抵多瓶,大都是多用途。本書的清潔配方與素材我都親自體驗並調整過,適合各國人操作運用,而且更省錢哦!平均製作一種清潔劑,跟一般市售清潔劑相比,可以省下3-5 倍的花費,以洗碗精為例,沖兩次就很乾淨,粗估省下3 倍的用水量!而且3分鐘就能產出一瓶天然清潔用品,成分透明簡單,比做菜容易!

推薦序

讓香草充實健康生活
知名主播、健康2.0主持人 鄭凱云


  我跟香草非常有緣,好友姿均,是美國認證的香藥草師,而我自己的姐夫洪隆傑,更是知名香草達人(www.marchese.com.tw)。

  十幾年來,香草充實我的健康生活,像從陽台上,摘新鮮薄荷葉再注入熱水,就是一杯清新的薄荷茶,或飯後來杯玫瑰醋、薰衣草醋幫助消化……等等,廣範把香草運用在生活當中。

  尤其在全球面臨新冠肺炎時,讓香草成為消毒、清潔上的主角,更為必要。我們一起跟著姿均的妙方,邁向後疫情時代的健康生活吧!


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內容連載


Chapter3香藥草的妙用
 
自然清潔法是目前國外最熱門的社區課程,令人著迷的原因,就是清潔時必須使用精油或香草來調製,讓料理家務不再是苦差事,打掃清潔變成芳療SPA。
 
西方香藥草(Herb)取材於植物的根、莖、葉、花朵、果實、樹皮、芽、汁液等,而且重視種植環境及採收時令,運用植物的科學藝術,達到促進健康、預防疾病及改善疾病的目的。
 
人類使用香藥草做為最早的藥品已有5 千年的歷史,像有名的鎮靜解痛百年老藥「阿斯匹靈」就是提煉自白楊樹(Poplar)樹皮,早在藥廠研發阿斯匹靈前,美國西部拓荒探險家路易斯與克拉克在1803-1806 時曾煎煮白楊樹皮用來退燒,並將這段過程記載在探險紀錄中。
 
美國藥草師協會AHG 表示,1987 年時,現代藥品仍有85%是從植物所提煉,但目前只有15%是從植物提煉出來,然而每種植物含有的成分多達數百種至數千種,彼此間會有加成及互補作用,現在的藥品很多是以單一成分、高度純化並用化學合成,所以也容易造成副作用。清潔打理也是如此,自然界已有很多自然的寶藏可以運用,像我小時候住在苗栗縣苑裡鎮外婆家時,跟我同齡的表阿姨曾教我用牽牛花莖葉及無患子搓泡洗頭髮,也曾跟爸爸到野地裡挖車前草,回家製成青草茶退火。
 
除了運用小蘇打、白醋、檸檬等材料打理家居生活,我在每個配方都適度運用香藥草的功效來達到抗菌及芳香,從精油、新鮮的香藥草、乾燥香草、花瓣、粉末、豆莢、果實、茶汁等,都能讓清潔變得有趣,減少化學品對家人的危害。
 
例如
◆ 十分適合陽台種植的薄荷叢,能夠用於防鼠害
◆ 味道濃嗆更勝大蒜的苦楝粉,能運用於垃圾桶防蟲
◆ 乾燥的迷迭香葉,可以製成香氛冰箱
◆ 肉桂粉能夠打掃馬桶、浴缸,並有使人愉悅之效
◆ 不需強酸,金桔就能夠去除馬桶污垢
 
進一步若將香藥草泡成茶汁,運用更廣泛,例如將百里香泡成茶汁,加上硼砂,能夠減少浴室發霉現象;香蜂草汁加上檸檬汁是很好的木製家具清潔保養液,橄欖油加上蜂蠟是原木家具最好的化妝師,效果有如電視攝影棚為演出者打上蘋果光,看來肌膚粉嫩年輕的效果。
 
混合乾燥的迷迭香碎葉與小蘇打粉是很棒的刷洗粉,用來刷洗水槽、臉盆、馬桶、浴缸及不鏽鋼檯面,使得打掃也變成一種香氛術。



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資料來源:博客來,圖片來源:博客來





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